1.Kualitas Bahan:
Saya tidak tahu bagaimana proses persiapan hingga pengolahannya. Misalnya, apakah bahan-bahan mentahnya berkualitas, apakah sayur yang dibuat untuk bala-bala/bakwan bukan sayur sortiran yang sebagian sudah rusak? Apakah tepung terigu yang digunakan diayak dulu atau tidak?
Sebab, kalau tidak diayak, biasanya ada ulat atau kutunya. Terus, sayur atau singkongnya dicuci dulu apa tidak sebelum dimasak? Apalagi kalau dia menyiapkan semuanya di gerobaknya, dengan persediaan air bersih terbatas, tentu dia mencuci secara asal-asalan atau tidak mencuci sama sekali.
2.Minyak Goreng:
Sudah jadi rahasia umum kalau tukang gorengan di pinggir jalan suka menggunakan minyak goreng bekas, biasanya dari rumah-rumah makan besar yang dikumpulkan oleh agen khusus di pasar.
Memang sih, ada yang pinter menjernihkan dahulu minyak bekas itu, misalnya dengan menaburkan tepung beras untuk mengikat endapan di minyak bekas. Tapi, tetap saja judulnya minyak bekas. Padahal, minyak goreng sebaiknya tidak digunakan sampai tiga kali, karena akan membentuk ikatan asam lemak jenuh dan lemak trans yang berbahaya buat jantung dan pembuluh darah.
3.Kebersihan:
Biasanya gorengan dijual di pinggir jalan yang ramai, atau tempat-tempat keramaian lainnya. Biasanya juga makanannya tidak ditempatkan dalam wadah tertutup. Kebayang dong debu dan asap kendaraan atau kotoran lainnya nempel di makanan berminyak tersebut.
4.Pembungkus (kantong):
Kalau kita beli gorengan, wadahnya hanya ada dua pilihan: kantong kertas dan kantong plastik. Kantong kertas yang biasa dipakai biasanya adalah kertas bekas fotokopian atau barang cetakan lainnya. Seperti kita tahu, tinta fotokopi atau tinta cetak mengandung logam berat yang berbahaya. Kalau ketemu minyak, bisa ikut masuk ke dalam tubuh kita. Sedangkan kalau pakai kantong kresek, pada umumnya adalah kantong kresek hitam atau berwarna lainnya yang terbuat dari plastik daur ulang. Ini sama bahayanya dengan kertas bekas.
5.Trik-trik berbahaya:
Beberapa hari lalu di tim Reportase MetroTV menginvestigasi trik berbahaya tukang gorengan: melarutkan –yup, melarutkan—kantong kresek ke dalam minyak panas. Tujuannya supaya makanan yang dibuatnya awet renyah! Jadi, kalau gorengan yang kita beli sampai berjam-jam masih crispy, kita malah patut curiga. Waaaah… ini sungguh keterlaluan! Jadi, kita makan gorengan berlabur plastik meskipun tidak kelihatan. Apa jadinya tubuh kita?
Daftar Isi Cerobong
-
►
2013
(90)
- ► 27 Januari - 3 Februari (10)
- ► 20 Januari - 27 Januari (32)
- ► 13 Januari - 20 Januari (48)
-
▼
2012
(3743)
- ► 28 Oktober - 4 November (71)
- ► 21 Oktober - 28 Oktober (53)
- ► 14 Oktober - 21 Oktober (76)
- ► 7 Oktober - 14 Oktober (58)
- ► 16 September - 23 September (110)
- ► 9 September - 16 September (104)
- ► 2 September - 9 September (108)
- ► 26 Agustus - 2 September (106)
- ► 19 Agustus - 26 Agustus (121)
- ► 12 Agustus - 19 Agustus (106)
- ► 5 Agustus - 12 Agustus (108)
- ► 29 Juli - 5 Agustus (94)
- ► 22 Juli - 29 Juli (107)
- ► 15 Juli - 22 Juli (112)
- ► 8 Juli - 15 Juli (111)
- ► 1 Juli - 8 Juli (50)
- ► 24 Juni - 1 Juli (42)
- ► 17 Juni - 24 Juni (42)
- ► 10 Juni - 17 Juni (42)
- ► 3 Juni - 10 Juni (45)
- ► 27 Mei - 3 Juni (68)
- ► 20 Mei - 27 Mei (104)
- ► 13 Mei - 20 Mei (113)
- ► 6 Mei - 13 Mei (146)
- ► 29 April - 6 Mei (111)
- ► 22 April - 29 April (106)
- ► 15 April - 22 April (16)
- ► 8 April - 15 April (33)
- ► 1 April - 8 April (33)
- ► 25 Maret - 1 April (14)
- ► 18 Maret - 25 Maret (20)
- ► 11 Maret - 18 Maret (20)
- ► 4 Maret - 11 Maret (64)
- ► 26 Februari - 4 Maret (18)
-
▼
5 Februari - 12 Februari
(273)
- 10 Migrasi Hewan di Dunia yang Paling Extreme
- 10 Kota Paling Aman di Indonesia
- 7 Agama Paling Unik di Dunia
- Benarkah Nama Seseorang Mempengaruhi Nasibnya?
- 10 Tempat di Dunia Yang Belum Terjamah Manusia
- Perpustakaan Terkecil di Dunia
- 5 Kalimat Penakluk Hati Pria
- 10 Cara Perempuan Menarik Hati Pria
- 10 Kota Dengan Luas Wilayah Terkecil di Indonesia
- Penampakan Hantu Muncul di Pohon Mangga
- 10 Penampakan Hantu Paling Terkenal di Dunia
- 6 Selebritis yang Arwahnya Gentayangan setelah Men...
- 10 Selebritis yang Pernah Diganggu Hantu
- 7 Tempat Terbaik Rasakan Kehadiran Hantu
- Sejarah Asal Mula Hari Valentine
- 7 Tempat Penuh Mitos di Dunia
- 10 Tips Kencan dari Film Horor
- Cara Hadapi Pasangan yang Super Cuek
- 7 Fakta Unik Seputar Organ Intim Perempuan
- 5 Mitos Salah Tentang Menstruasi
- 10 Teori Tentang Misteri Segitiga Bermuda
- 7 Anak Ajaib Di Dunia
- 7 Kompetisi Aneh di Dunia
- 7 Orang Luar Biasa Yang Tidak Memiliki Lengan
- 7 Wanita Tercantik Di Dunia
- 7 Tokoh Kartun Wanita Paling Hot
- 7 Lubang Besar Buatan Manusia Di Dunia
- 7 Gunung Paling Berbahaya untuk Didaki
- Gambar-gambar Dramatis Segitiga Bermuda
- 7 Kecelakaan Minyak Tumpah Paling Parah di Dunia
- 7 Kampus Paling Angker Di Inggris
- Pria Ini Jadikan Paspor Untuk Inspirasi Tato
- 6 Bagian Yang Paling Pria Suka Pada Pandangan Pertama
- 5 Reaksi Unik Setelah Bercinta
- 6 Gangguan Tidur Paling Menyeramkan
- 7 Design Sempurna Dari Bumi
- Misteri Berbicara Saat Tidur (Mengigau)
- 10 Bukti Kekuasaan Allah Pada Penciptaan Bumi
- 10 Gugusan Pulau Paling Menakjubkan di Bumi
- Kebenaran di Balik Kiamat Bumi Akibat Hujan Komet
- Terungkap Misteri Cara Otak Dengarkan Kata-kata
- Benarkah Kehidupan Hanya Ada di Bumi?
- 6 Manfaat Tidur Telanjang
- 10 Hewan Unik yang Ditakuti Manusia
- 10 Hewan Yang Dimanfaatkan Untuk Berperang
- 7 Kelompok Teroris Paling NgeTop di Dunia
- Ilmuwan Jepang Ciptakan Tikus yang Dapat ‘Berkicau’
- 4 Ide Kencan Romantis Saat Natal
- 10 Makhluk Mitologi yang Dapat Berubah Bentuk
- Tradisi Unik Pernikahan Etnis Tionghoa
- Home » Mistik » Makhluk Mitologi dalam Kepercayaan...
- 7 Strategi Kencan Irit Tetapi Tetap Romantis
- Pengalaman Magis Keluar Tubuh, Nyata Atau Tidak?
- 10 Kota Paling Romantis di Dunia Buat Valentine
- 17 Fakta Menarik Tentang Hari Valentine
- 6 Kado Istimewa Untuk Rayakan Valentine
- 7 Hadiah Valentine yang Cocok Untuk Pria
- 5 Makanan yang Menimbulkan Rasa Bahagia
- 7 Hutan Dalam Air Paling Menakjubkan di Dunia
- Alasan Kenapa Benda Berwarna
- 6 Perempuan Pemilik Bokong Seksi di Dunia
- 7 Alasan Perempuan Enggan ML
- 6 Makanan Yang Memebuat Dasyatnya Bau Badan
- 7 Hantu Indonesia yang Paling Terkenal
- 7 Produk Dengan Nama Memalukan
- 6 Bagian Yang Paling Pria Suka Pada Pandangan Pertama
- 5 Patung Paling Kontroversial di Indonesia
- Alasan Kenapa Pria Paling Suka Payudara Wanita
- 5 Pahatan Patung Paling Terkenal di Dunia
- 6 Hal Unik yang Disukai Pria Sebelum Bercinta
- 7 Hal Unik dan Aneh Yang Disukai Pria dari Wanita
- 10 Pahatan Gunung Batu Paling Unik di Dunia
- 7 Hewan Pelompat Terbaik di Dunia
- 10 Negara Dengan Harga Bensin Paling Mahal di Dunia
- 10 Ucapan Saat Pria Selingkuh
- 5 Tanda Pria Selingkuh di Dunia Maya
- 7 Vibrator Dengan Bentuk Paling Unik
- Alasan Kenapa Pria Selalu Selingkuh
- 7 Rumah Paling Unik di Dunia
- 5 Alasan Pria Berselingkuh
- 7 Hewan Yang Dapat Memancarkan Cahaya
- Tahukah Kamu Apa itu Cheongsam?
- Fakta Unik Tentang Kucing
- Fakta Unik Seputar Angpao
- Tahukah Kamu, Fakta Seputar Pensil
- Makna Jeruk di Hari Imlek
- 4 Tips Agar Percintaan Langgeng
- Kamus Lengkap Istilah Bencong
- Mengenal Asal-Usul dan Jenis Ketupat Indonesia
- Tips Mengingat Nama Orang yang Baru Dikenal
- 5 Profesi Paling Berbahaya Bagi Paru-paru
- Efek Buruk Ganti-Ganti Pacar
- 9 Tips Jitu Mengubah Lawan Menjadi Kawan
- 7 Penyebab Seseorang Bisa Pingsan
- 10 Tokoh Film Anak yang Terlihat Mengerikan
- TIPS mudah bagi yg sedang SINGLE untuk melepas sta...
- 6 Fakta Terselubung Tentang Menstruasi
- Tips Mencari Cowok Berdasarkan Zodiak
- 7 Pertanyaan Penting Sebelum Menikah
- 7 Foto Termahal di Dunia Sepanjang Sejarah
- ► 29 Januari - 5 Februari (239)
- ► 22 Januari - 29 Januari (188)
- ► 15 Januari - 22 Januari (119)
-
►
2011
(319)
- ► 30 Oktober - 6 November (33)
- ► 23 Oktober - 30 Oktober (30)
- ► 17 Juli - 24 Juli (42)
- ► 23 Januari - 30 Januari (23)
- ► 16 Januari - 23 Januari (20)
- ► 9 Januari - 16 Januari (59)
- ► 2 Januari - 9 Januari (79)
-
►
2010
(762)
- ► 26 Desember - 2 Januari (83)
- ► 28 November - 5 Desember (104)
- ► 21 November - 28 November (105)
- ► 31 Oktober - 7 November (117)
- ► 24 Oktober - 31 Oktober (75)